RG Palakkadan Vadi Matta Reis

Das „Heritage“-Getreide – Nährstoffreich, erdig und robust RG Palakkadan Vadi Matta Reis ist eine hochwertige Langkornsorte, die im fruchtbaren schwarzen Baumwollboden von Palakkad, Kerala, angebaut wird. Im Gegensatz zu poliertem weißen Reis wird Vadi Matta mit intakter rotbrauner Kleieschicht vorgekocht. Diese „Vadi“-Sorte (Langkorn) wird für ihre feste Textur und ihren nussigen Geschmack sowie dafür geschätzt, dass sie länger satt hält. Er ist der Goldstandard für alle, die die ernährungsphysiologischen Vorteile von braunem Reis mit dem befriedigenden „Biss“ eines traditionell vorgekochten Korns suchen.