GRB Knuspriges Mysore Pak (200g)

Die „Goldene Wabe“ – leicht, porös und reich an Aroma GRB Crispy Mysore Pak ist eine Meisterleistung südindischer Süßwarenkunst. Im Gegensatz zur weichen, fudge-ähnlichen Version ist der Crispy (Special) Mysore Pak meisterhaft leicht und luftig zubereitet. Hergestellt aus reinem Ghee, erstklassigem Kichererbsenmehl und Zucker, weist er eine einzigartige poröse „Wabenstruktur“ auf, die anfänglich einen knackigen Biss bietet, bevor sie sich zu einem reichhaltigen, butterartigen Abgang auflöst. Es ist eine Süßigkeit, die hohes handwerkliches Können erfordert und bei jedem Bissen das tiefe, geröstete Aroma von gekochtem Ghee einfängt.