Riz RG Palakkadan Vadi Matta

Le riz « Patrimoine » – Riche en nutriments, au goût de terre et robuste, le riz RG Palakkadan Vadi Matta est une variété de riz long grain de qualité supérieure, cultivée dans les terres fertiles de Palakkad, au Kerala. Contrairement au riz blanc poli, le Vadi Matta est étuvé en conservant son enveloppe de son brun rougeâtre. Cette variété « Vadi » (à grains longs) est prisée pour sa texture ferme, sa saveur de noisette et son effet rassasiant. C'est la référence pour ceux qui recherchent les bienfaits nutritionnels du riz brun et la texture agréable d'un riz étuvé traditionnel.