Farine de pois chiche Fortune (1 kg)

La farine de pois chiches, également appelée besan, est une farine finement moulue à partir de pois chiches, réputée pour sa polyvalence en cuisine. Cet ingrédient de base est essentiel à de nombreux plats traditionnels indiens, des pakoras croustillants aux dhoklas moelleux, en passant par les laddoos sucrés. Sa saveur riche et légèrement noisetée rehausse chaque recette, lui conférant un goût délicieux et une texture onctueuse. Riche en protéines et autres nutriments, la farine de pois chiches est un choix sain pour ceux qui souhaitent enrichir leur alimentation. Que vous prépariez un en-cas salé ou une gourmandise, la farine de pois chiches est votre alliée idéale pour apporter saveur authentique et bienfaits nutritionnels à vos créations culinaires.

Nutriments : Matières grasses (5,8 g), dont acides gras saturés (1,5 g), acides gras trans (0,02 g), glucides (58,9 g), dont sucres (1,8 g), fibres (0 g), protéines (21 g), sel (68,2 mg)