Masala Everest Sambhar (100g)

Le sambar est une recette merveilleuse du sud de l'Inde, que l'on pourrait qualifier d'« aliment santé sur mesure ». Les différentes lentilles, légumes, épices et condiments qui composent un sambar typique apportent tous les nutriments nécessaires à l'organisme.

Le sambar peut se déguster avec du riz, comme le font presque quotidiennement les habitants du sud de l'Inde, ou avec des idlis, des vadas, des vadas de pommes de terre, etc. Le sambar, en particulier accompagné d'idlis, est universellement apprécié en Inde et est considéré comme un excellent aliment diététique.

Valeurs nutritionnelles : Matières grasses : 12 g, dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 32 g, dont sucres : 0 g, Fibres : 16 g, Protéines : 13,2 g, Sel : 2,5 g

Allergène : Fabriqué dans des équipements qui traitent également des produits contenant de la moutarde

Ingrédients : asafoetida, pois chiche du Bengale, pois chiche noir, cannelle, piment, sel commun, coriandre, cumin, feuille de curry, fenugrec, pois d'Angole : toovar dal, riz, tamarin, curcuma.

Allergène : sans objet

Conservation : Conserver dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec.