Udhaiyam Kichererbsen / Gramm-Dal

Das „nussige“ Protein – Robust, vielseitig und gesund Udhaiyam Chana Dal wird aus den besten Kichererbsen hergestellt, gespalten und perfekt poliert. Bekannt für seine reichhaltige, butterartige Textur und seinen ausgeprägten nussigen Geschmack, ist es die beliebteste Hülsenfrucht in indischen Küchen. Im Gegensatz zu anderen Dals, die sich schnell auflösen, behält Chana Dal seine Form und seinen „Biss“, was es ideal für Gerichte macht, bei denen die Textur entscheidend ist.