MDH Kasoori Methi (Bockshornklee) (100g)

Das "geheime Kraut" der indischen Küche MDH Kasoori Methi besteht aus hochwertigen Bockshornklee-Blättern, die luftgetrocknet wurden, um ihren unverwechselbaren, nussigen und Ahorn-ähnlichen Duft zu konzentrieren. Im Gegensatz zu frischem Bockshornklee wirkt die getrocknete Version (Kasoori) als starker Geschmacksverstärker. Wenn sie über einem warmen Gericht zerrieben wird, entfaltet sie ein berauschendes Aroma, das ein einfaches Curry sofort in ein Gourmet-Meisterwerk verwandelt.