India Gate Palakkadan Vadi Matta Reis

Der nährstoffreiche rote Reis von Kerala Der India Gate Vadi Matta Reis (auch bekannt als Rosematta) stammt direkt aus den fruchtbaren Ländern von Palakkad und ist ein Premium-Parboiled-Korn, das für seinen erdigen Geschmack und seine kräftige Textur gefeiert wird. Im Gegensatz zu weißem Reis behält Matta-Reis seine äußere Kleieschicht, was ihn zu einem Kraftpaket an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien macht. Seine charakteristische rotbraune Farbe und sein fester, "federnder" Biss machen ihn zur ultimativen Wahl für authentische südindische Gerichte.