EVEREST PAV BHAJI MASALA (100g)

Le Pav Bhaji Masala est le mélange d'épices qui a conquis Mumbai. « Pav » signifie petit pain maison en forme de brioche. « Bhaji » signifie purée de légumes.

Née dans les ruelles de Mumbai, cette recette est devenue un incontournable des menus des restaurants 5 étoiles et des mariages de célébrités. Servie aux quatre coins du pays, elle s'est imposée comme une recette végétarienne de premier plan.

Apprécié aussi bien en en-cas qu'en repas, ce plat facile à préparer occupe une place particulière dans le cœur des ménagères.

Valeurs nutritionnelles : Matières grasses : 12 g, dont acides gras saturés : 0 g, Glucides : 32 g, dont sucres : 0 g, Fibres : 16 g, Protéines : 13,2 g, Sel : 2,5 g

Ingrédients : anis étoilé, cardamome noire, poivre noir, carvi, cannelle, feuille de cannelle, piment, clou de girofle, feuille de clou de girofle, sel, coriandre, cumin, gingembre séché, mangue séchée, fenouil, curcuma

Peut contenir des traces de moutarde et de blé .