India Gate Jeerakasala Reis

Der aromatische Schatz der Malabarküste India Gate Jeerakasala Reis, auch bekannt als Kaima Reis, ist eine einzigartige Kurzkornsorte, die eine kulturelle Brücke zwischen der Mogul- und Malabarküche schlägt. Im Gegensatz zu den langen Körnern von Basmati wird Jeerakasala für seine winzigen, zarten Körner geschätzt, die Kreuzkümmelsamen ähneln (Jeera). Beim Kochen entfaltet er ein subtiles, betörendes Aroma und einen butterartigen Geschmack, der sich grundlegend von jedem anderen Reis auf der Welt unterscheidet.

Zutaten: Jeerakasala Reis
Allergen: Keine
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren