India Gate Palakkadan Vadi Matta rijst

De voedzame rode rijst van Kerala Rechtstreeks afkomstig van de vruchtbare gronden van Palakkad, is India Gate Vadi Matta rijst (ook bekend als Rosematta) een premium voorgekookte graansoort die wordt geroemd om zijn aardse smaak en stevige textuur. In tegenstelling tot witte rijst behoudt Matta-rijst zijn buitenste zemellaag, waardoor het een krachtpatser is van vezels, vitaminen en mineralen. De kenmerkende roodbruine tint en stevige, 'veerkrachtige' beet maken het de ultieme keuze voor authentieke Zuid-Indiase gerechten.