Eastern Chicken Fry Masala (100g)

Eastern Chicken Fry Masala is een gespecialiseerde kruidenmix die is ontwikkeld om de iconische "Zuid-Indiase gefrituurde kip" te creëren. In tegenstelling tot een standaard curry masala, is deze mix geformuleerd met een hogere verhouding zwarte peper en venkel om een scherpe, aromatische kick te geven die diep in het vlees doordringt. De toevoeging van natuurlijke verdikkingsmiddelen zorgt ervoor dat de kruiden perfect aan de kip blijven plakken, waardoor een levendige, goudbruine korst ontstaat die lang na het koken knapperig blijft.