{"product_id":"india-gate-classic-basmati-rice-double-extra-long-2-years-aged-rice","title":"Riz basmati classique India Gate Gold Standard (riz vieilli 2 ans)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLe riz basmati India Gate Classic, véritable référence en la matière,\u003c\/b\u003e est largement considéré comme le summum des variétés basmati. Ce qui distingue ce riz d'exception, c'est son \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"162\"\u003eprocessus de maturation naturelle de deux ans\u003c\/b\u003e . Durant ces 24 mois, les grains mûrissent dans des environnements à température contrôlée afin de réduire leur taux d'humidité. Il en résulte un grain qui double presque de volume, conserve une texture parfaitement distincte (non collante) et développe un arôme profond et de noisette, fruit du temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePourquoi le « Classique vieilli 2 ans » est le choix ultime :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eParfait pour la cuisson « Dum » :\u003c\/b\u003e sa faible teneur en humidité et sa grande stabilité en amidon en font le choix idéal pour les biryanis cuits à la vapeur lente, car les grains absorbent les saveurs sans perdre leur intégrité structurelle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAllongement extraordinaire :\u003c\/b\u003e à la cuisson, ces grains extra-longs deviennent fins et « plumeux », offrant une élégance visuelle digne des célébrations les plus prestigieuses.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSaveur concentrée :\u003c\/b\u003e le vieillissement intensifie le \u003ci data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"51\"\u003e2-acétyl-1-pyrroline\u003c\/i\u003e naturel (le composé responsable du parfum du riz Basmati), assurant ainsi à votre cuisine un parfum authentique et riche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDigestibilité supérieure :\u003c\/b\u003e Le processus de maturation décompose naturellement les amidons complexes, ce qui le rend plus facile à digérer que le riz fraîchement récolté.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"India Gate","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":63377080910173,"sku":null,"price":4.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":63377080942941,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":63798932242781,"sku":null,"price":20.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/0761\/4301\/files\/product-classic.webp?v=1773180596","url":"https:\/\/indianspicebasket.be\/fr\/products\/india-gate-classic-basmati-rice-double-extra-long-2-years-aged-rice","provider":"Indian Spice Basket","version":"1.0","type":"link"}